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一、JBE捷流式乳化機(jī)結(jié)構(gòu)原理與一般乳化機(jī)結(jié)構(gòu)原理不一樣：
      1、二者同樣的轉(zhuǎn)速，相同的功率，產(chǎn)生的乳化效果會不一樣？

JBE乳化機(jī)采用定子、轉(zhuǎn)子設(shè)計制造具有更加新型的和先進(jìn)，JBE定子直徑比普通乳化機(jī)大，定子頭高度高，產(chǎn)生強(qiáng)制垂直環(huán)流。定子與轉(zhuǎn)子機(jī)械剪切面積大于普通乳化機(jī)定轉(zhuǎn)子60%。轉(zhuǎn)子將物料帶入定子間隙中，物料收到離心擠壓產(chǎn)生劇烈的噴射，承受強(qiáng)烈的機(jī)械剪切或液壓剪切，由于JBE捷流式乳化機(jī)械剪切面積大于普通乳化機(jī)，因此JBE捷流式乳化機(jī)效果比普通的乳化機(jī)剪切好。

2、JBE捷流式乳化機(jī)定轉(zhuǎn)子剪切面積大，劇烈噴射的物料，碰到較高滌度的定子后進(jìn)行反彈，其次斜長孔內(nèi)湍流、條流、混合流等現(xiàn)象，液層摩擦、撞擊、撕裂、細(xì)化、溶解、分散的乳化機(jī)效果。因此JBE捷流式乳化機(jī)比普通乳化機(jī)效果好。

二、JBE捷流式乳化機(jī)的應(yīng)用范圍：
1、JBE捷流式乳化機(jī)制造比普通乳化機(jī)更加精細(xì)。針對懸浮輕質(zhì)物料（食用油、奶油、等高分子溶解乳化溶質(zhì)等）特殊導(dǎo)流筒定子，將在容器液流比重小于溶劑的溶質(zhì)，在運(yùn)行時迅速下拉至定轉(zhuǎn)子間，避免漂浮物料難以進(jìn)入定轉(zhuǎn)子間不足，廣泛用于高粘度、中等粘度、低粘度物料，混合、溶解、細(xì)化、分散、乳化的理想效果。
2、JBE捷流式乳化機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：
★整機(jī)結(jié)構(gòu)精密
★垂直分散、混合、乳化
★液流不產(chǎn)生軸向旋渦
★溶解底部不會產(chǎn)生沉淀
★高剪切內(nèi)，細(xì)化顆粒，加速反應(yīng)
★剪切是空氣深入量小
★高效率的乳化效果
3、JBE捷流式乳化機(jī)，造價比普通乳化機(jī)高。